Ferragosto in Taverna: Un’Esperienza di Tradizione Bergamasca Non Perdere!
Preparati a vivere un Ferragosto indimenticabile con il nostro menù speciale, creato per celebrare questa giornata con i sapori autentici della tradizione bergamasca.
Tutto questo menù a soli 50€/pax!
Lascia che il gusto ti trasporti in un viaggio culinario ricco di emozioni e piaceri unici. Ecco cosa abbiamo pensato per te:
- VOGLIO TUTTO Inizia il tuo pranzo con un mix irresistibile dei migliori sapori del nostro territorio. Gusta i salumi della tradizione: Salame Taiocchino tagliato al coltello, Prosciutto Crudo “Ca del Botto”, Lardo, Pancetta e Coppa “Cascina Benigna”. Non può mancare il paté di fegatini dal gusto sorprendente e le nostre famose bombette di Branzi, frittelline di grano saraceno ripiene di Branzi, servite con polenta classica.
- CASONCELLI DI NONNA ALDA Il re della cucina bergamasca! I casoncelli sono realizzati seguendo la stessa ricetta da oltre 70 anni, tramandata di generazione in generazione. Ravioli tradizionali bergamaschi ripieni di carne, uvetta e amaretto, conditi con burro, pancetta croccante e Grana Padano DOP. Un piatto che racconta la storia della nostra famiglia e del nostro territorio.
- OL CÜNÌ Il piatto che ogni bergamasco trovava sulla tavola nei giorni di festa! Coniglio cotto al forno con erbe aromatiche e vino bianco, servito con polenta classica. Un’esperienza culinaria che ti farà sentire come a casa.
- LA SANT’ALESSANDRO E per concludere: il nostro dolce dedicato al patrono di Bergamo, Sant’Alessandro. Un dessert che combina tradizione e innovazione per deliziare il tuo palato.
- CAFFÈ IN MOKA Nulla è meglio di un caffè preparato con la moka, come vuole la tradizione italiana. Un tocco finale perfetto per un pranzo speciale.
Tutto questo menù? Lo trovi a ferragosto a soli 50€
(la prenotazione richiede una caparra di 20€/persona, bevande escluse)
👉 Non perdere l’occasione di vivere un Ferragosto speciale con il menù di Taiocchino!
Questo menù lo trovi a ferragosto a 50€/pax!
Prenota subito il tuo tavolo e unisciti a noi per una giornata all’insegna del gusto e della convivialità.
Ci vediamo Giovedì 15 agosto per un Ferragosto indimenticabile!
